Delícias de Setembro

Rua Júlio de Castilhos, 109, loja 05, Centro de Novo Hamburgo

Chocolate no seu twitter: @chocolateofcia

Beijos de Nóia na Oficina & Cia!

A Oficina & Cia está com uma doce novidade: os famosos Beijos de Nóia! Venha experimentar essa delícia!

Rua Júlio de Castlhos, 109/loja 05, no Centro de Novo Hamburgo

www.twitter.com/chocolateofcia

História do Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde popularizou-se, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. Contudo, em função das necessidades climáticas para o cultivo do cacau, não é possível o seu plantio na Europa e por isso as colônias americanas de clima tropical úmido continuaram a fornecer a matéria-prima. Atualmente os maiores produtores estão na África Ocidental.

O chocolate tal como é consumido hoje é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma duma bebida quente e amarga, de uso exclusivo da nobreza. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surge o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. Atualmente, é encontrado em diferentes formas que vão desde o sólido, como o chocolate em pó, as barras, os ovos e os bombons, e líquido, como achocolatado ou chocolate quente. Além de ser consumido puro, é também ingrediente de um grande número de alimentos como bolos (tortas, biscoitos, etc.), mousses, sorvetes e outros doces.

Paralelamente, o chocolate passou a ser associado a determinadas festividades, como por exemplo a Páscoa. Além disso, com as descobertas científicas, foram conhecidas algumas propriedades que o relaciona, especialmente na versão amarga, à saúde humana. Contudo, o mesmo não se aplica a diversos animais domésticos, para os quais pode chegar a ser tóxico.

Para um conhecimento prático dessa delícia, passe na Oficina & Cia! Chocolates de Gramado e importados...

Rua Júlio de Castilhos, 109/05, Centro, Novo Hamburgo

Doces Delícias por ATACADO

A Oficina & Cia agora passa a vender algumas doces delícias também por ATACADO, entre as quais, os descritos abaixo:

Doces para o seu evento, festa ou para revenda, agora sabe onde encontrar!
A Oficina & Cia fica na R. Júlio de Castilhos, 109, loja 05, no Centro de Novo Hamburgo (em frente à Droga Rio 24h)

Dia do Amigo

O Dia do Amigo, celebrado a 20 de julho, foi primeiramente adotado em Buenos Aires, na Argentina, com o Decreto nº 235/79, sendo que foi gradualmente adotado em outras partes do mundo.

A data foi criada pelo argentino Enrique Ernesto Febbraro. Com a chegada do homem à lua, em 20 de julho de 1969, ele enviou cerca de quatro mil cartas para diversos países e idiomas com o intuito de instituir o Dia do Amigo. Febbraro considerava a chegada do homem a lua "um feito que demonstra que se o homem se unir com seus semelhantes, não há objetivos impossíveis".

Aos poucos a data foi sendo adotada em outros países e hoje, em quase todo o mundo, o dia 20 de julho é o Dia do Amigo, é quando as pessoas trocam presentes, se abraçam e declaram sua amizade umas as outras, na teoria.

No Brasil, apesar de não ser regulamentada por lei, o dia do amigo é comemorado popularmente em 18 de abril. No entanto, o país também vem adotando a data internacional, 20 de julho, sendo inclusive instituída oficialmente em alguns estados e municípios.

Para que esse dia não passe em branco, que tal passar na Oficina & Cia e levar um Chocolate para o(a) seu/sua amigo(a)? 


Feliz Dia do Amigo!

Doces Tentações

A Oficina & Cia está com novas doces tentações!
A partir do início de julho, estamos com cocadas, prestígios, alfajores de chocolate, rapaduras com mel, pé de moleque com chocolate e muitas outras delícias!
E mais, tudo isso, acompanhando o preço promocional das trufas - 11 sabores, chocolate de Gramado - por R$ 1,00 un.!
Com todo esse frio, você precisa de calorias, então aproveite e passe na Oficina & Cia. Será um prazer recebê-lo(a)!

Encontrem-nos na Rua Júlio de Castilhos, 109, loja 05, no Centro de Novo Hamburgo (em frente à Droga Rio 24h) - Fone: (51) 3581.5349
Já tem chocolate no seu twitter? siga-nos: www.twitter.com/chocolateofcia

Receita de Chocolate Quente

Essa, é a tradicional receita de Chocolate Quente, que o google e a Nona Maria nos apresentam...

ingredientes

• 4 copos de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de canela

modo de preparo

Primeiramente, esquente o leite. Quando já estiver bem aquecido, ainda em fogo, acrescente o amido de milho para dissolver, mexendo sempre.
Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar.

Mas... Dentro de alguns dias, a Oficina & Cia estará oferecendo uma fantástica novidade, que não tem no google, e que a Nona Maria não conhece... Aguarde!